「Danchu誌 2026年冬号」

12/5発売のDanchu誌2026冬号にて、コロナ・ステイホーム時に書いた「シンスケ風炒り豆腐」レシピをご紹介いただきました。

通算4～5回目の再収録、しかも5年前の内容（ロックダウン中にミニスーパーで買える食材で作れるようにアレンジしたレシピ）ゆえ、さすがに擦りすぎだとして今回で最後にしていただきました。

また、レシピよりも伝えたい真意は今回もまるっとトリミングされておりますので、よければ下記「完全版」を併読いただけましたら幸いです。