食べログ営業から嫌がらせ発覚

6/19ご来店のお客様から

「食べログに金曜日が定休日と書いてあってびっくりしたんですが、公式サイトとグーグルでは営業になっていたので・・・来れてよかったです」

と感想をいただき、？と思って確認したところ、食べログにおけるシンスケのページにて、【定休日：金曜日・日曜日】とされておりました。

そこで、食べログ内シンスケページの更新履歴を確認したところ、2024/08/08を最後に投稿者による営業時間更新操作は行われていないことから、食べログの内部操作による報復行為と断定。

といいますのは、じつは前日6/18の17時すぎ（営業時間中！）、食べログ営業担当から【居酒屋百名店に選んでやった見返りを求める売り込み電話】があったからです。その際、当店のスタンスを説明したうえで、

「いまもマスク・スクリーニングを継続してお客様を限定している以上、メディア露出は基本的に固辞、強いご要望があった場合のみお応えしています。急にトロフィが送られてきて困惑しているも、業界の様々なご縁もあるので、受賞を拒否しない代わりに肯定（受賞を広告利用＝掲示・公表せず）もしておりません。現状ではグルメサイトと取引する意思は皆無です」

と取引をお断りしておりました。

その翌日にコレですよ。

そゆとこだぞ、1ミリも信頼できないのは。

過去に、当店がミシュランやザガットサーベイから急に評価された際にも同様の対応をしておりますが、これまでその真意をうまく言語化できないでおりました。

でも、コロナ期に読んだ【鬼滅の刃】という漫画にて、主人公の先輩にあたる剣士が簡潔明瞭な言葉で代弁してくれました。謹んで引用させていただきます。

「生殺与奪の権を他人に握らせるな！」＠富岡義勇

自社製品販促のために数十年も星を与え続けながら、もうふさわしくないと星を減らし、何人ものベテランシェフを自殺に追い込んだタイヤメーカーをはじめ、どの企業も飲食店を表彰する目的は自社の商業利用です。

そんな虚栄・虚実に振りまわされて己を失うほうがよっぽど恐ろしいし、覆面調査員の眼におびえた店側の媚びた雰囲気は、最終的にお客様の居心地低下に直結する。

評価軸のイニシアチブ争いは傲慢さを生むだけで、提案と共感の関係性だけが良い共生・共存に昇華するのだと自分は確信しています。

シンスケは今後も、風通しの良い公共空間を維持できるよう努力し続ける心持ちです。

※事前に何もお知らせがなく、居酒屋百名店のアクリル板が送られてきましたが、まずその選考基準が分かりません。2025-2026の受賞は具体的に何が評価されたのか。2024までの100年間、当店が評価外だった理由は何か。ただひとつ言えるのは、本件の顛末により2027年以降はリストから外れるということです（笑）