01/06更新「季節のメニュー」

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

まだ魚・野菜共に流通量が少なく、1/5の初セリの時点ではイワシが入荷ゼロと聞いています。1/12成人の日の祭日もあり、1/13からが本格的なフル流通となるようです。

・大きくてみっしり身の詰まった三浦大根が入手できましたので、べったら漬けに仕立てました。12月には間に合わず、お待たせしたことをお詫び申し上げます。