上天草・丹波グルメフェア

10/16～11/18までのあいだ、文京区湯島とご縁のある「熊本県上天草市」「兵庫県丹波市」の食材を使ったフェアが開催されます。

インボイスの関係で対応食材が減少してしまったため、シンスケでは今回【熊本県上天草市の離島、湯島エリアで獲れたタイ】の料理のみとなります。

※昨年までは天草梅肉ポーク、地鶏・天草大王、天草ヒオウギ貝、湯島の唐芋、丹波の栗と黒豆の枝豆など多種でした

文京区湯島でハシゴされる際には、ぜひ天草・丹波食材扱いの店舗で食材を楽しんでいただけたら幸いです。