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8/14~の「季節のメニュー」

漁師さんの盆休み、市場の休場、そして台風。

高波が収まるまでは魚介類の流通量が激減する状況となっています。

入手出来てもサイズや品質が選べないため、今週は無理せずメニューを休売させていただきます。どうかご容赦くださいませ。

※8/22追記。

翌週になっても魚介類の入荷は安定しておりません。

タコとアジは欠品がなくなったので来週には復活できそうですが、タイはまだまだお出しできない品質です。

天気図的に次の台風もそろそろ生まれそうですし、今月はこのメニューのままになりそうです。


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