8/1更新「季節のメニュー」

台風、ゲリラ豪雨、竜巻と天候の荒ぶりが苛烈になりつつあります。

・欠品の可能性が高まっている「アジ」は、お盆休み明けまでおやすみすることにしました

・シンガポール、オーストラリア、スイスからのご常連があり、「チキンリバーを楽しみにしている」とご指名を受けました。つきまして、白レバーを混ぜて油脂を補い、カレー味に仕立てる形で「鶏もつウスターソース煮」を復活させることとなりました

・素晴らしい状態の青ナスが手に入りましたので、山椒肉みそがけをメニューに入れました